Dani Mora: La receta del éxito en la gastronomía menorquina

Dani Mora: La receta del éxito en la gastronomía menorquina

La formación como ingrediente principal Dani Mora lo tiene claro: la base de cualquier proyecto sólido es la formación. «La educación te quita muchos problemas futuros», afirma con rotundidad. Y es que, en un sector donde a veces prima la inmediatez, él defiende la...